Реклама

Пример бизнес-плана магазина детского питания. Как открыть магазин детского питания

13.07.2023
  • 1 Преимущества бизнеса с детьми
  • 2 Сколько стоит детское питание
  • 3 Бизнес-идея, как открыть магазин детского питания
  • 4 Бизнес-план детского магазина
    • 4.1 1. Анализ рынка
    • 4.2 2. Анализ целевой аудитории
    • 4.3 3. Подготовка юридической базы
    • 4.4 4. Ассортимент и наценка на детское питание и другие категории товаров
    • 4.5 5. Поиск поставщиков
    • 4.6 6. Поиск сотрудников
    • 4.7 7. Маркетинговый план
    • 4.8 8. Финансовый план
    • 4.9 9. Производственный план

Открыть магазин, ориентированный на детское питание, несложно — сложнее победить в конкурентной борьбе с другими продавцами детских товаров. Но если все сделать правильно, после выхода на окупаемость такой магазин может принести приличный доход. Разберем, как открыть магазин детского питания, сколько вложений вам потребуется и насколько быстро он окупится.

Преимущества бизнеса с детьми

Бизнес, который напрямую связан с детскими товарами, относится к стабильным и перспективным. Эта ниша мало подвержена колебаниям, а цены на основные продукты из года в год только растут. Владельцу магазина детского питания не стоит беспокоиться о возможных кризисах: вне зависимости от сезона и других факторов недостатка в клиентах не предвидится.

Спрос на товары для детей есть абсолютно в любое время. Если правильно выбрать расположение точки и ассортимент товаров, магазин детского питания быстро выйдет на окупаемость и сможет приносить владельцу доход уже через несколько месяцев после открытия.

Сколько стоит детское питание

Розничная цена детского питания зависит от категории товаров, марки, производителя и других факторов. Средние розничные цены сейчас:

На молочные смеси — от 300 рублей

На сухие смеси для приготовления каш — от 80 рублей

На овощные и фруктовые пюре — от 50 рублей

На мясные пюре — от 80 рублей

На соки для детей — от 20 рублей

В этой нише можно ставить наценку на товары до 100%, то есть закупочная цена может быть в два раза ниже продажной.

Бизнес-идея, как открыть магазин детского питания

Специализированных магазинов детского питания немного. Обычно такие товары продают:

  • в детских отделах супермаркетов;
  • в аптеках;
  • в магазинах детских товаров.

Даже если ваш магазин будет специализироваться на питании, разумно добавить также другие товары для детей — как связанные с едой (тарелки, слюнявчики, бутылочки и т.д), так и не связанные (одежда, игрушка). Но имейте в виду, что в этой нише высокая конкуренция. Чтобы бизнес оказался прибыльным, нужно тщательно изучить ассортимент и цены всех окрестных магазинов с детскими товарами и спрос у вашей целевой аудитории. Чтобы магазин приносил прибыль, вам нужно или привлечь покупателей более низкими ценами, или предложить им востребованные товары, которых нет у конкурентов, или дополнительные услуги (например, доставку на дом).

Также вы можете открыть интернет-магазин — в таком случае не нужно тратить деньги на аренду и ремонт, но потребуется грамотная маркетинговая стратегия и бюджет на рекламу.

Бизнес-план детского магазина

В бизнес-плане магазина с товарами для детей, как и в любом другом плане, должны содержаться следующие пункты:

1. Анализ рынка

Проанализируйте ваших ближайших конкурентов. Где находятся их магазины? Насколько местоположение влияет на получение прибыли? Какие цены на продукты выставляют ваши конкуренты? Кто является их целевой аудиторией? Есть ли у них франшиза, насколько она успешна? Сколько примерно зарабатывают ваши конкуренты в месяц и сколько тратят на продвижение своего проекта? Исходя из ответов на эти вопросы, вы сможете оценить перспективы вашего магазина, подобрать оптимальный ассортимент и выбрать правильную ценовую политику.

2. Анализ целевой аудитории

Если вы открываете бизнес, связанный с детьми, в спальном районе крупного города, Вашей целевой аудиторией станут жители этого района, которые хотят дать своему ребенку самое лучшее с первых моментов его жизни. Как правило, на такие товары можно ставить высокую наценку.

Если вы хотите открыть магазин с уцененными или попросту недорогими товарами, ориентируйтесь на потребности своей целевой аудитории. В таком случае лучше всего будет арендовать недорогое помещение и не ставить высокий ценник на товары, поскольку ваш потенциальный покупатель не готов переплачивать..


3. Подготовка юридической базы

Для открытия магазина с детскими товарами вам нужно будет создать . У ИП есть и очевидные плюсы - простота оформления (за 5 рабочих дней в региональном или городском офисе федеральной налоговой службы), низкий налог на прибыль (15 процентов на чистую прибыль без дополнительных выплат) и не требующее особых навыков сопровождение бизнеса. Если вы хотели бы открыть франшизу, расшириться или продавать товары, на которые должна быть лицензия (например, медицинские препараты и так далее), задумайтесь об открытии ООО. Таким образом вы получите возможность привлечения инвесторов и спонсоров к вашему бизнесу, сможете торговать неограниченным количеством товаров и подготовите проект к выходу в сегмент среднего бизнеса. Налоги при оформлении ООО увеличиваются - придется платить примерно в два раза больше, чем ИП. Документооборот также будет существенно больше.

4. Ассортимент и наценка на детское питание и другие категории товаров

Для продажи в магазине детских товаров вам нужно будет подобрать широкую линейку различных изделий. Обязательно должно быть представлено детское питание - наценка на него в среднем по рынку составляет сто процентов, но на первых порах вы можете ее уменьшить, чтобы привлечь аудиторию. Кроме того, есть смысл предлагать в магазине различные игрушки, не требующие лицензирования товары для улучшения сна и другие полезные приспособления, которые пользуются спросом у родителей. Дополнительные товары для родителей позволят примерно в два раза увеличить выручку - стенды с подобными изделиями всегда есть в магазинах детских товаров и питания.

Относитесь к выбору ассортимента внимательно - именно он привлечет или оттолкнет первых покупателей. От ассортимента во многом зависит, насколько быстро ваш магазин выйдет на полную окупаемость.

5. Поиск поставщиков

Вы можете покупать нужные вам изделия на оптовых складах по всей России или привозить уникальные товары из-за рубежа. Лучше найти постоянных крупных поставщиков товаров, которые сами являются магазином с оптовым складом, и приобретать некоторую часть ассортимента у них. Найти наилучшего поставщика можно либо по отзывам на тематических форумах, либо по личному знакомству. Учитывая, что большинство предпринимателей, заинтересованных в начале своего бизнеса, не знакомы со спецификой выбранной ими сферы до конца, хорошим вариантом будет поиск поставщиков через общие базы и конкурентов. Выяснить, кто поставляет товары вашим ближайшим конкурентам, не составит труда - это прописано либо на официальном сайте магазинов, либо в их декларации, которая выкладывается на их сайте или на портале федеральной налоговой службы в открытом доступе.

6. Поиск сотрудников

Магазину нужны охранник, уборщица (которая может работать от торгового центра, в котором вы арендуете помещение), два продавца-консультанта. Вы сами можете выступать в качестве менеджера и директора магазина. Это позволит сэкономить на тратах на заработные платы сотрудникам и держать ситуацию внутри вашего бизнеса под контролем. Бухгалтерию на первые полгода лучше отдать на аутсорс - это будет стоить меньше, чем работа с бухгалтером, а качество не изменится

7. Маркетинговый план

Вам нужно прописать рекламный план, который также называется маркетинговым. Рекламировать свой магазин можно как онлайн, так и оффлайн. Выбирайте рекламу на городских сайтах, где находится ваша целевая аудитория, и в социальных сетях.


Для сайтов вам нужно будет создать баннеры (крупные картинки с кратким описанием продукта и фотографией) и тизеры (небольшие картинки с минимальным количеством слов и небольшим снимком). Для социальных сетей потребуется включить таргетированную рекламу, которая будет подбирать пользователей из ядра вашей целевой аудитории и показывать предложение только им. Создайте свои группы в крупнейших социальных сетях и страницу в Инстаграм, если планируете расширять свой бизнес.

Свой сайт может стать еще одним инструментом для грамотного продвижения. В будущем он поможет вам создать также интернет-магазин. Это — хорошая идея для мам в декрете . Создайте сайт, откройте разделы с форумом и отзывами. Это позволит создать имидж честной компании, которая не боится получать критику от потенциальных клиентов. Также форум позволит вам сосредоточить на своем интернет-ресурсе всю целевую аудиторию.

8. Финансовый план

Создайте несколько таблиц с указанием всех расчетов — расходы постоянные и единоразовые, предполагаемые доходы, расчет финансовых показателей бизнеса. На аренду помещения уйдет от 50 тысяч рублей (чуть больше - если вы арендуете помещение не в торговом центре, а в жилом доме). На отделку магазина нужно будет потратить от ста тысяч рублей (инвестиция единовременная). Приобрести оборудование будет стоить примерно 200 тысяч рублей. Каждый месяц вам нужно будет закупать новые продукты и товары для продажи - на это уйдет до трехсот тысяч рублей при открытии небольшого магазинчика. Не забудьте про выплату заработных плат сотрудникам - для этого нужно будет выделять от ста тысяч рублей каждый месяц. Обслуживание касс и компьютеров, аутсорс, получение лицензий на продажу медикаментов - еще примерно 30 тысяч в месяц. Таким образом составят не менее 500 000 — 600 000 рублей. Бизнес может окупиться уже через 2-3 месяца.

Нет надобности объяснять, насколько востребованными являются товары детского питания. Если родители еще могут отказать ребенку в покупке очередной игрушки, то к питанию, особенно малышей, относятся крайне щепетильно. Поэтому бизнес на этой группе товаров всегда найдет своего покупателя. Вопрос состоит в том, как организовать его с нуля.

До официальных шагов

Нужно хорошо подготовиться, прежде чем открывать магазин детского питания, особенно с нуля. Прежде всего, надо изучить конкурентную среду. Пройдитесь по району, где планируете открыть свой бизнес, изучите конкурентов на предмет:

  • ассортимента товаров;
  • принципов формирования ценовой политики;
  • месторасположения, оформления;
  • посещаемости;
  • рекламной политики;
  • преимуществ, недостатков.

Вы должны определить, насколько спрос покрывает предложение, есть ли какие-то дефицитные товары по этому району, достаточно ли магазинов здесь по отношению к настоящим, потенциальным родителям, прочие подробности. Исходя из этого, можно определять план развития вашего магазина детского питания.

Формальности

Бизнес не требует лицензирования, что немного облегчает задачу. Но надо зарегистрировать индивидуального предпринимателя или ООО. Для этого бизнеса не принципиальна организационно-правовая форма, поэтому можно остановиться на индивидуальном предпринимателе – его быстрее и легче оформлять, а затем проще будет подавать отчетность. Но при ООО при возможном банкротстве вы рискуете только уставным капиталом, а при ИП – своим личным имуществом.

На магазин надо оформить разрешение санитарно-эпидемиологической службы. Оно понадобится не только на помещение, но на весь товар. Кроме этого, персонал, который будет работать непосредственно в магазине детского питания, должен иметь санитарные книжки, регулярно проходить медицинские осмотры. Чтобы открыть магазин вам понадобится еще одно разрешение – от пожарного надзора, которое удостоверит, что помещение пожаробезопасное.

Помещение

Выбор помещения под магазин детского питания имеет свои особенности. Идеальный вариант – открыть его около детского сада, поликлиники, рынка, развлекательного или торгового центра, школы, игровой площадки, молочной кухни и т. д. То есть там, где за день проходит максимальное количество родителей с маленькими детьми. Но это правило подходит для крупных городов. Для небольших действует противоположное – лучше всего открыть такой магазин в центре города. Желательно размещать его так, чтобы вход был с улицы, вывеску было видно издалека. Предусмотрите недалеко от входа место для парковки, а около магазина – для колясок, детских велосипедов.

Как правило, магазин детского питания размещается на площади 50 кв. м., но на первых этапах можно обойтись 20 кв. м. Основная часть помещения должна быть отведена под торговый зал, а остальная – под складские, бытовые помещения. Цена аренды зависит от города, городского района и прочих факторов. Ориентироваться можно на цену 30-70 тыс. руб. за месяц.

Оформление помещения

Поскольку это магазин детского питания, желательно оформить его соответствующим образом. Можно обойтись косметическим ремонтом, но сделать его, используя яркие приятные тона соответственно тематике товара. Помните, что к вам часто будут заходить мамы с малышами. Чтобы взрослые могли спокойно выбрать товар, детей желательно чем-то увлечь. Предусмотрите небольшой детский уголок с карандашами, раскрасками, простыми игрушками.

Что касается торгового зала, то товар надо группировать в соответствии с его направленностью – на главном месте основной товар, на второстепенном – сопутствующий. Желательно, чтобы к любой единице был открытый доступ. Покупателям этой категории важно иметь возможность взять продукцию в руки и самостоятельно изучить этикетку.

Оборудование

Чтобы открыть такую торговую точку, потребуется немного оборудования. Как правило, это стеллажи и витрины. Если вы будете торговать продуктами, которые требуют определенного температурного режима, в бизнес-план надо включить покупку холодильного оборудования. Обязательно надо приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой инспекции.

Кадры

Чтобы ваш бизнес процветал, магазин должен работать всю неделю без выходных. Поэтому надо нанять нескольких продавцов для посменной работы. Также желательно предусмотреть штатным расписание должность управляющего, который будет контролировать их работу, а также решать вопросы поставок, заказов и прочей организационной работы. Его зарплата обычно составляет 25 тыс. руб. за месяц, а продавцов – по 15 тыс. Также вам нужен бухгалтер, но его необязательно нанимать на полный рабочий день. Кроме того, эти услуги вообще можно отдать на аутсорсинг.

Ассортимент продукции

Главное правило, которого следует придерживаться, когда вы собираетесь открыть такого рода бизнес – не закупать большие партии товара. Помните, что покупатели не будут приобретать товар, даже если у него срок годности истекает всего через пару дней. Родители относительно детского питания щепетильны и стремятся купить максимально свежие продукты. Поэтому лучше закупить небольшие партии разного товара и вскоре оценить, какой из них пользуется большей популярностью. Позаботьтесь о том, чтобы каждый товар имел соответствующий сертификат качества.

Как показывает практика, оправдано включить в план закупок такой товар:

  • очищенная вода для детей;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • сухая смесь;
  • каша (как молочная, так и безмолочная);
  • овощные и фруктовые пюре;
  • посуда и другие аксессуары.

Со временем можно дополнить ассортимент подгузниками и различными средствами по уходу.

Как выбрать поставщиков

Этот бизнес во многом зависит от надежных поставщиков. Наладить с ними сотрудничество можно двумя способами. Самый надежный, который не заставит сомневаться в качестве продукции – работа напрямую с производителями. Сотрудничество с ними выгодно еще и тем, что они могут давать бесплатно торговое оборудование, а также предоставлять отсрочку по платежам. Но проблема в том, что часто они просят закупать большие партии товара. К тому же не всегда небольшие города могут похвастаться собственным их представительством.

Поэтому допустимо сотрудничать с оптовыми компаниями. Преимущество работы с ними – можно сразу закупить товар разных производителей и наполнить свой ассортимент. Каким бы ни был ваш план работы с поставщиком, всегда требуйте сертификаты на каждый товар каждой партии.

Обратите внимание, что наценка на такой товар составляет всего 15-30%, поэтому прибыль можно получить, реализуя большое количество продукции, в том числе сопутствующие товары.

Реклама

Конечно, важно не только открыть магазин, но еще и хорошо его прорекламировать. Чтобы получить максимальную отдачу от рекламной кампании, надо запускать ее одновременно по разным направлениям: онлайн и оффлайн. В Интернете можно развесить объявления на бесплатных досках, на сайте городского форума, дать рекламу на тематических сайтах, по социальным сетям.

В оффлайн план рекламной кампании реализуется через раздачу листовок у школ, площадок, детских садиков. Можно договориться с администрацией торговых и развлекательных центров, магазинов игрушек, чтобы оставить в них свои листовки или стенды.

Рекламный план обязательно должен включать яркую и броскую вывеску на магазине. Стоит оформить несколько указателей, которые будут направлять прохожих к нему. Обязательно надо продумать торжественное открытие торговой точки, систему скидок и акций.

План доходов и расходов

Как показывает практика, бизнес окупится не ранее, чем через год-полтора. Многое зависит от места расположения магазина. Например, выдержать конкуренцию с торговыми центрами сложно. Они предлагают товар по более выгодным ценам, но переманить покупателей можно за счет уникальных предложений.

В среднем на магазин площадью в 50 кв. м. бизнес-план должен включать такие расходы:

  • аренда – 360 тыс. руб. в год;
  • ремонт – от 50 тыс. руб.;
  • закупка торгового оборудования – от 300 тыс. руб.;
  • зарплата – от 70 тыс. руб. в месяц;
  • коммунальные расходы – от 5 тыс. руб. в месяц;
  • запас товара – от 500 тыс. руб.;
  • реклама – от 10 тыс. руб. в месяц.

Итого, на открытие бизнеса потребуется более миллиона рублей.

Эксперты считают, что любой бизнес, связанный с детскими товарами или продуктами, приносит высокую прибыль. Хорошие родители стараются дать своему малышу все самое лучшее, поэтому не жалеют денег и не экономят на покупках. К тому же товары для малышей круглый год пользуются спросом. Их продажи не зависят от сезона или кризиса, как например в случае организации .

Но, перед тем как открыть магазин детского питания, следует вникнуть во все нюансы этого бизнеса, которые могут повлиять на его успешность.

Оформление документов

Для открытия магазина детского питания потребуются такие же документы, как и для организации любой торговой точки. В первую очередь, следует зарегистрироваться в налоговой инспекции, как ООО или ИП. После этого, следует согласовать открытие магазина с пожарным надзором, а также получить разрешение в СЭС. Все продавцы должны иметь санитарные книжки. Лицензию на этот вид деятельности получать не нужно, что существенно опрощает ведение бизнеса.

Выбор помещения

В первую очередь, нужно выбрать удачное месторасположение и определиться, что нужно чтобы открыть магазин детского питания. От этого во многом зависит количество постоянных клиентов и посещаемость торговой точки.

Основная масса покупателей – это родители и дети, поэтому магазин лучше открыть рядом с детской поликлиникой, больницей, развлекательным центром, . Первое впечатление посетителей зависит от обстановки, интерьера, а также людей, которые в нем работают. Самое главное, чтобы люди чувствовали себя комфортно и могли спокойно рассмотреть весь ассортимент. Если торговые прилавки грязные и в помещении стоит неприятный запах, второй раз в него никто не придет.

Оборудование

Для обстановки понадобятся:

  • Витрины;
  • Полки;
  • Стеллажи;
  • Холодильный шкаф.

Большая часть ассортимента детского питания может храниться определенное время при комнатной температуре. Если вы поставите холодильник, можно также продавать скоропортящиеся детские творожки и йогурты, которые пользуются огромной популярностью. Кроме того, торговая точка с холодильниками вызывает больше доверия у покупателей. Если вы планируете открыть магазин детского питания то бизнес план должен быть составлен с учетом покупки этого оборудования.

Интерьер помещения

После ремонта можно приступить к декорированию помещения. Предприниматели, которые хотят сделать бизнес на детском питании, должны знать, что за этими продуктами обычно приходят мамы с детьми. Чтобы маленькие покупатели не тянули родителей на улицу, необходимо их чем-то заинтересовать. В таком случае мама не будет спешить и сможет сделать все нужные покупки, не откладывая их на следующий раз.

Можно поставить в торговом зале небольшой диванчик и сделать там детский уголок. Кроме того, советуем поставить телевизор и включить интересные мультфильмы. Таким образом, дети смогут спокойно дожидаться своих родителей и не капризничать.

Выбор ассортимента

Схема: детские смеси

После того как вы приготовите помещение, можно приступать к завозу товара. Ознакомьтесь с предложениями от разных производителей. Обратите внимание на сырье, которое они используют для изготовления детского питания.

Товар лучше заказать непосредственно у производителя. Можно связаться с его торговыми представителями и договорится о поставках. Открыть магазин детского питания выгодно даже в том случае, если вы ничего не знаете об этом бизнесе.

Персонал – лицо магазина

К выбору продавцов-консультантов следует отнестись серьезно и ответственно, поскольку от этого во многом зависит ваш успех. Продавцы должны встречать каждого покупателя с улыбкой. Консультанту необходимо обладать определенными знаниями, поскольку он будет помогать родителя выбирать питание для малышей. Если клиенты чувствуют заботу и внимание, они обязательно придут за покупками еще раз.

Зарплата продавца составляет примерно 20 тыс. рублей, все зависит от города и средних заработных плат в нем. Вести бухгалтерию можно собственными силами, чтобы сэкономить на оплате труда бухгалтера. Чистоту могут поддерживать продавцы либо обратитесь к услугам клининговой компании.

Реклама

Если магазин открыт, но покупателей в нем мало, нужно срочно организовать рекламную кампанию. Это самый эффективный и распространенный способ раскрутки любой торговой точки.

Закажите рекламные листовки и брошюры с описанием товара. Распространяйте их в тех местах, куда ходят ваши потенциальные клиенты – в развлекательных центрах, больницах, и одежды, то есть везде, где могут быть мамы с маленькими детьми.

Кроме того, можно создать собственный сайт в интернете, на страницах которого будет выложено описание товаров, цены, фото и адрес.

Как найти деньги?

Под магазин детского питания целевой кредит, скорее всего, не дадут. К этому делу трудно привлечь и инвесторов. Если у вас на руках нет нужной суммы, можно оформить нецелевой кредит. Первые выплаты по кредиту лучше назначить через полгода, когда магазин начнет приносить доход. Более подробно о том, как открыть магазин детского питания с нуля, можно узнать из специальной литературы или в интернете.

Главные проблемы

Розничные торговцы детским питанием могут сильно пострадать от крупных сетевых . Они предлагают слишком низкие цены, «перебить» которые практически невозможно. Желательно поискать помещение, которое находится вдали от супермаркетов либо предлагать клиентам товар, которого нет у сетевиков.

Поставщики

Ассортимент небольшого магазина можно пополнять собственными силами. Но если речь идет о более крупной торговой точке, придется налаживать связи с поставщиками.

В магазине детского питания можно также продавать:

  • Детские игрушки;
  • Коляски;
  • Книги;
  • Одежду.

Поскольку уследить за большим ассортиментом непросто, нужно найти надежных поставщиков, которые будут периодически пополнять запасы товара. Чтобы попробовать, идет товар или нет, нужно сначала заказать небольшую партию. Это позволит вам минимизировать риски. После того как вы проверите поставщика и убедитесь в том, что он поставляет вам товар в указанные сроки и по доступной стоимости, можно заключить с ним договор о сотрудничестве.

Критерии успешности и уровень конкуренции

В сегменте детского питания наблюдается средняя конкуренция. Поскольку такую продукцию в основном реализуют через региональные торговые сети, самостоятельных магазинов в этой области немного.

Видео по теме

Успешность магазина во многом зависит от следующих факторов:

  1. Месторасположения торговой точки. Желательно, чтобы магазин размещался в густонаселенном районе. Не забывайте о привлекательной вывеске и удобном подъезде для колясок.
  2. Ассортимента товара. Не всегда чем шире ассортимент, тем лучше, но тем не менее стоит предлагать своим клиентам выбор: возможность приобрести дорогие, фирменные товары и более дешевые, бюджетные аналоги. Таким образом, каждый клиент сможет выбрать товар по своему кошельку.
  3. Качество продукции. Оно должно находиться на самом высоком уровне, поэтому товар следует закупать только у проверенных поставщиков.
  4. Цены не должны быть выше, чем в магазинах конкурентов. Попробуйте ориентироваться на ценовую политику крупных сетевых магазинов.

Подведем итог

Магазин детского питания – это не простой вид бизнес-деятельности. Торговля детскими смесями требует внимательного и серьезного отношения.

Продолжая тематику заработка на продуктах питания, мы будем рассматривать различные варианты узкоспециализированных магазинов, которые отлично работают во многих городах и приносят неплохую прибыль для своих владельцев. Сегодняшней нашей темой будет то, как открыть бизнес на продаже детского питания и раскрутить его.

Особенности бизнеса

Если говорить вкратце, то торговля детским питанием – это очень перспективная ниша, особенно если уровень конкуренции в вашем регионе не слишком высок. Есть у этого направления, как свои плюсы, так и минусы.

Из плюсов:

  • высокий спрос на продукцию;
  • широкий ассортимент товара.

Из минусов в основном это большая вовлеченность в бизнес процесс:

  • нужно постоянно сканировать ценовую политику конкурентов, поскольку если у вас будет дороже, клиенты перестанут ходить. Среди целевой аудитории отлично работает «сарафанное радио», поэтому нужно быть начеку по всем аспекта ведения бизнес. Ведь репутация превыше всего.
  • качество и свежесть детского питания должны отслеживаться ежедневно. Тут опять же вопрос репутации вашего магазина.

Также, у вас должен быть хороший сервис обслуживания клиентов и программа скидок. Как показывает практика, при грамотном подходе, можно в итоге получить прибыльный бизнес по торговле детскими продуктами питания.

Подбор помещения и покупка оборудования

Если говорить о правильном месте для торговли детским питанием, то вот неплохие варианты арендных площадей:

  • торговые центры, где есть магазины детской одежды или обуви;
  • спальные районы, но только на людных улицах, которые ведут на стоянки автотранспорта;
  • возле других магазинов продуктов.

Теперь давайте поговорим о том, что нужно, чтобы открыть магазин детского питания. Из торгового оборудования вам будут нужны:

  • стеллажи с полками;
  • стеклянные витрины;
  • мебель для рабочего места продавца;
  • весы;
  • кассовый аппарат;
  • холодильники и прочее.

Правила торговли детским питанием

Как и для любой предпринимательской деятельности, вам нужно будет оформить все необходимые документы и разрешения.

Так из основного вам потребуется.

  1. Оформиться как ИП.
  2. Указать ОКВЭД для продажи детского питания. Для России это — 47.29.36 Торговля розничная гомогенизированными пищевыми продуктами, детским и диетическим питанием в специализированных магазинах. Для Украины — 47.2 Розничная торговля продуктами питания.
  3. Иметь на руках полностью все сертификаты качества на продаваемую продукцию.
  4. Получить разрешение на торговлю от СЭС и пожарной службы.
  5. Оформить уголок покупателя.

Один из основных вопросов, который волнует начинающих предпринимателей – это нужна ли лицензия на торговлю детским товаром? Ответ такой – на данный момент она не нужна, возможно, в будущем что-то измениться, но пока так. Если вы очень хотите получить квалифицированный, а главное актуальный ответ – обратитесь к юристу.

Ассортимент и поставщики

Давайте разберемся, какие основные категории нужно включить в список ассортимента и как в последующем его расширять.

Вот основные позиции ассортимента.

  • Детские смеси
  • Детский чай, сахар
  • Печенье, сладости
  • Макароны
  • Йогурты пудинги, закваски

Как видите ассортимент немаленький. Но в тоже время, по отзывам предпринимателей, открывать магазин чисто детского питания нет смысла, так как это, не рентабельно, лучше совмещать его с другими детскими товарами, такими как подгузники, одежда и прочее. Многие советуют совмещать два направления и питания использовать как дополнительный источник дохода.

Реклама

На начальном этапе раскрутки магазина стоит позаботиться о том, чтобы о вас узнали. Можно раздавать листовки, возле магазина и подать объявления в СМИ.

Как отдельный источник дохода можно открыть интернет магазин детского питания и подключить контекстную рекламу, после чего провести поисковую оптимизацию сайта.

Сколько нужно денег для старта?

Давайте прикинем, сколько будет, стоить открыть магазин детского питания в маленьком городе. Мы указываем лишь основные статьи расходов, вы можете пересчитать все эти затраты под свой регион.

  • Аренда помещения – $150 — $200
  • Налоги — $150
  • Зарплата продавцу — $180
  • Первоначальная закупка товара – $5000 — $7000
  • Покупка оборудования – $800 — $1000
  • Реклама — $350 (+ реклама в интернете)
  • Транспортные затраты – $60.

Сколько можно заработать?

Ваш заработок будет зависеть от места, в котором вы будете запускать бизнес. Также, многое решает ассортимент.

Средняя наценка на детские продукты питания составляет – 20% – 30%.

Как пишут предприниматели, работающие в этой сфере, что если ставить больше, то цены получаются выше, чем у конкурентов и клиенты попросту пойдут к ним. Очень внимательно следите за ценовой политикой.

Выводы. Можно сделать такой вывод, что бизнес на торговле детским питанием можно начинать с маленького отдела или как дополнительная секция в уже существующем магазине, например детской одежды. Продавать отдельно только питания не сильно выгодно, поскольку наценка не радует, к тому же конкуренты в лице крупных торговых центров также поджимают пояса. Но все же при правильном подходе работать можно.

А какой у вас опыт в этом бизнесе? Ждем комментариев.

Энциклопедическая справка: магазин детского питания - розничная торговая точка, ассортимент которой составляют молочные смеси, каши, фруктовые пюре, соки и другие продукты питания для детей разных возрастов.

С необходимостью покупки детского питания сталкиваются все родители. Учитывая ежегодное число новорожденных, торговля детским питанием кажется прибыльным делом. Однако у этого бизнеса множество особенностей и подводных камней. Прочитав эту статью, вы узнаете, как открыть магазин детского питания и не оказаться в аутсайдерах.

Шаг за шагом к стабильной прибыли от продажи детского питания

Шаг первый : готовим юридическую и материальную базу

С юридической точки зрения открытие магазина детского питания мало чем отличается от организации любой другой торговой точки. Нужна налоговая регистрация (как ИП или ООО), разрешение от СЭС (выдается 1 раз в 5 лет) и согласование с пожнадзором. У всех продавцов должны быть санитарные книжки. Лицензированию этот вид деятельности не подлежит.

Чтобы понять, сколько стоит открыть магазин детского питания, в первую очередь оцените затраты на материальную базу.

Вам понадобится небольшое помещение - 15–20 м?, на которых вы разместите и торговый зал, и склад. Арендовать большую площадь при такой специализации не рентабельно. Выбирая помещение под будущий магазин, отдавайте предпочтение людным местам, но вдали от крупных аптек, супермаркетов и универсальных детских магазинов. Оптимальное место - на территории или в непосредственной близости от детской поликлиники. Неплохим выбором станет помещение рядом с детским садом или школой, а также в районе с новостройками.

Никакого особенного торгового оборудования не потребуется. Чтобы сэкономить, можете приобрести витрины и стеллажи б/у. Несмотря на то, что большинство видов детского питания можно хранить при температуре +25 °C, лучше озаботиться приобретением холодильника. Во-первых, туда можно поместить творожки и йогурты, разнообразив тем самым ассортимент. А во-вторых, покупатели склонны больше доверять торговым точкам, где товар хранится в холодильниках.

Шаг второй : формируем ассортимент

Опытные участники рынка отмечают, что наибольшим спросом пользуются молочные смеси, каши и соки. Следует внимательно отнестись к маркам - есть производители, продукцию которых молодые родители отказываются покупать, даже если установить супернизкие цены. Чтобы выяснить самые ходовые позиции, проведите маркетинговое исследование.

Тщательно контролируйте сроки годности! Просроченные продукты грозят обернуться испорченной репутацией и внушительными штрафами.

Внимательно следите за тем, чтобы в ассортименте были только позиции из списка разрешенных к продаже товаров - он обновляется раз в полгода. Кроме того, учитывайте мнение экспертов, которые считают, что раскрутить узкоспециализированный магазин детского питания довольно сложно. Чтобы обеспечить стабильные продажи, введите в ассортимент средства по уходу и подгузники.

Шаг третий : ищем поставщиков

Делясь опытом, владельцы магазинов детского питания советуют региональным предпринимателям искать поставщиков по месту - цены у них не намного выше, чем в столице, зато экономия времени на сроках доставки позволяет ускорить оборачиваемость средств. Это выгоднее, поскольку при небольшой наценке заработать можно только на оборотах.

Если в вашем регионе есть дистрибьюторы ходовых марок, постарайтесь договориться с ними х. Выгодность такого сотрудничества еще и в том, что дистрибьюторы часто предоставляют товар с отсрочкой платежа или даже под реализацию.

Знаете марку, которая точно будет пользоваться спросом, но пока никто поблизости ее не продает? Это отличная возможность занять свободную нишу, став дистрибьютором или

Где взять деньги?

Получить целевой кредит под магазин детского питания вряд ли удастся. Привлечь инвесторов тоже довольно сложно. Если собственных средств не хватает, обратитесь за нецелевым кредитом. Назначая срок первых выплат по кредиту, учитывайте, что магазин начнет приносить доход не раньше, чем через полгода.

Подводные камни

Главная опасность грозит розничным торговцам детского питания со стороны крупных сетевых магазинов - «перебить» их цены невозможно. Единственный выход - найти удаленное от таких торговых центров место или предложить покупателям то, чего нет у сетевиков.

Подводим итоги

Ответ на вопрос, выгоден ли магазин детского питания, неочевиден и зависит от множества факторов. Чтобы успешно продвигаться на рынке в условиях повышенной конкуренции, лучше не ограничивать ассортимент только продуктами питания, а расширить его за счет погремушек, подгузников, других детских товаров.